最新版おすすめのフライパン10選!長持ちする人気フライパンを紹介

フライパンは、実は色んな種類があり、素材が鉄のものや、IH対応のものなどがあります。

しかし一方で、その種類の多さから、フライパンの選び方に困っている方も多いでしょう。

もし悪いフライパンを選んでしまうと、すぐ食材がくっついたり、焦げ付いたりする可能性もあるので、注意する必要があります。

そこで今回は、失敗しないフライパンの選び方と、おすすめのフライパンを厳選して10個紹介していきます!

1000円程度で購入できるものから、長持ちする本格的なものまで、サイズ別に紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください!

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失敗しないフライパンの選び方

おすすめのフライパン10選を紹介する前に、まずは失敗しないフライパンの選び方を確認しましょう。

フライパンの選び方には、大きく4つのポイントがあります。

  1. IHに対応しているか
  2. フライパンの素材
  3. フライパンのサイズ
  4. フライパンの取っ手

目的に合わないものを選んでしまうと、フライパンは長持ちしないので、ここでまとめた内容をぜひマスターしてください!

IHに対応しているかでフライパンを選ぶ

フライパンには、IH対応のものと、ガス専用のものがあります。

IH対応のフライパンは、ガスコンロでもIHコンロでも使うことが可能です。

しかし、ガス専用のフライパンは、IHコンロの温度センサーが反応しない場合もあるので気をつけましょう。

この記事では、フライパンのサイズごとに、IH対応フライパンのおすすめと、ガス専用フライパンのおすすめを紹介しています。

自宅のキッチンがIHコンロの方は、IH対応フライパンの中から探してみてください。

フライパンの素材で選ぶ

フライパンには、主に3つの素材が使われており、以下のような特徴があります。

  重さ 耐久力 熱伝導
重い 強い 良い
アルミニウム 軽い 弱い 良い
ステンレス 重い 強い 悪い

特に、鉄でできたフライパンは耐久性もあり、熱も伝わりやすいのでおすすめです。お手入れをしっかり行えば、かなり長持ちするでしょう。

しかし、重たいものが多いので、片手で振れるかどうかを確認しておく必要があります。

ちなみに最近では、アルミニウムとステンレスを合わせた素材の「クラッド材」が、使われているフライパンもあるそうです。

クラット材のフライパンはIHに対応しており、軽くて使いやすいという評判があります。

今回紹介しているフライパンの中には、素材がクラッド材のタイプも載せているので、要チェックです!

フライパンのサイズで選ぶ

販売されているフライパンのサイズは、大きく分けて5種類あります。自分の目的にあうサイズを見つけるようにしてください。

どのサイズが良いのかわからないという方は、1つ目に26cmのフライパン、2つ目に20cmのフライパンを選ぶことをおすすめします。

大小両方のフライパンがあると、様々な料理を作るのに便利でしょう。

  • 20cm
    ミニサイズのフライパン。小さいので、1人分の朝食やちょっとしたおかずを作るときに役立つ。
  • 22cm
    ホットケーキを焼きやすい大きさのフライパン。普段料理をあまりしない方ならこのサイズで充分。
  • 24cm
    2人暮らしで丁度いい大きさのフライパン。ウインナーや目玉焼きを同時に作れる。
  • 26cm
    2〜3人家族にぴったりのフライパン。一人暮らしで多めに料理を作るときにも便利。
  • 28cm
    4人以上の家族に欲しいフライパン。パスタや多めのおかずを作るときに重宝する。

フライパンの取っ手で選ぶ

フライパンの取っ手にも、様々なタイプがあります。材質が違うと、フライパンの使い勝手や長持ちするかも変わってくるので、取っ手にも注目するようにしてください。

  • 木製
    使用時に熱くなりにくい。ネジが外れる可能性があるので、子供などが扱うときは注意が必要。
  • プラスチック製
    凹凸や滑り止めなど持ちやすいように加工されているものが多い。手が小さい女性などには特におすすめ。
  • 金属製
    耐久性が高さが特徴。ただし長時間加熱すると、取っ手部分も熱くなるので注意。

またフライパンの取っ手には、固定されているタイプと取り外しできるタイプがあります。

収納しやすさで考えると、取っ手の取れるフライパンがおすすめですが、長持ちの良さで考えると、固定されているフライパンがおすすめです。

口コミ評価が高いおすすめのフライパン10選!

ではここから、おすすめのフライパンをサイズごとに紹介していきます。

1000円程度で手軽に購入できるフライパンや、長持ちする本格的なフライパンなど、厳選したものを10個まとめました。

※各項目をタップすると、該当箇所に移動します

に分けて紹介していくので、ぜひご覧ください!

また基本情報として、フライパンの素材や、IHに対応しているかなどを載せているので、そちらも比較してみてください!

20cmのおすすめフライパン

今回紹介する中で、1番ミニサイズのフライパンです。

サイズが小さい分、熱を伝えやすいため、サッと炒め物をするときなどに役立ちます。

  • クラシックフライパン 20cmクラシックフライパン 20cm
    クラシックフライパン 20cmクラシックフライパン 20cm
  • turk(ターク)

    クラシックフライパン 20cm

    17,280円(税抜)

  • 150年以上続くフライパンメーカが作った、蓄熱性に優れたフライパン

  • 『turk(ターク)』は、150年以上変わらない製法でフライパンを作り続けている老舗メーカーです。

    1つの鉄の塊から作っているため、つなぎ目がなく、半永久的に使えると評判があります。

    タークのフライパンは、蓄熱性に優れていることが特徴です。

    食材を入れても温度が下がらないので、食材の持ち味を充分に引き出し、美味しく仕上げることができます。熱まわりもよいため、料理に焼きムラができません。

    また長持ちすることから、フライパンの変化を楽しめるのも、ポイントの1つとなります。使い込むほど馴染み、ツヤも増してくるので、より味わい深くなっていくでしょう。

    一度買ってしまえば、ずっと使い続けられるタークのフライパン。料理をすることが好きな方におすすめです。

  • 主な素材
    重量
    1.7kg
    タイプ
    IH対応・オーブンも可能
    取っ手
    固定・鉄製
  • ネコパン 20cm
  • 和平フレイズ

    ネコパン 20cm

    1,400円(参考価格)

  • 可愛いだけでなく、軽くて使いやすい!

  • かわいいネコのプリントがチャームポイントのフライパン『ネコパン』。細部までデザインにこだわっていて、吊り下げ用のフックまでネコの形をしています。

    内面にはフッ素樹脂加工が施されているので、こびりつきにくくなっているのが特徴です。汚れも落としやすく、お手入れしやすいことから、ユーザーの支持を集めています。

    また素材がアルミニウムでできており、今回紹介している中では、1番軽いフライパンです。実際に、ネコパンの使いやすさや洗いやすさを評価している口コミが、たくさん見られました。

    デザインが可愛いので、小さいお子さんがいる方やネコが好きな方には、特におすすめのフライパンです。

  • 主な素材
    アルミニウム
    重量
    0.31kg
    タイプ
    ガス専用
    取っ手
    固定・プラスチック製

22cmのおすすめフライパン

1人分の料理をちょこっと作りたいときに向いているサイズのフライパンです。
ホットケーキを1枚焼くのにベストな大きさでもあるので、参考にしてみてください。

  • MOCOMICHI HAYAMI フライパン 22cm
  • Vita Craft(ビタクラフト)

    MOCOMICHI HAYAMI フライパン 22cm

    5,500円(税抜)

  • 速水もこみちプロデュース!料理好きのためのフライパン

  • 『MOCOMICHI HAYAMI by Vita Craft』は、料理人としても有名な速水もこみちさんと、ビタクラフトとのコラボで生まれたフライパンです。

    熱伝導性や耐久性はもちろんのこと、傷つきにくさなどの品質にこだわっています。

    また底面には、油の目安量がわかる丸印をつけ、使いやすさを追求しているところもポイント。まさに、料理をする人のことを考えて作られた製品と言えるでしょう。

    持ち手のカラーには、キッチンが明るくなるような「ボルドー」と「ホワイト」の2種類が用意されています。

    速水もこみちさんの思いをカタチにしたフライパンで、ぜひ料理を楽しんでみてください!

  • 主な素材
    アルミ・ステンレス
    重量
    約0.795kg
    タイプ
    IH対応
    取っ手
    固定・フェノール樹脂
  • センレンキャストフライパン 22cm
  • 北陸アルミニウム

    センレンキャストフライパン 22cm

    4,000(税抜)

  • 自社工場で一貫生産しているので、安全性・信頼性が高いフライパン

  • 北陸アルミは、自社工場で一貫してフライパンを生産できることから、高い安全性・信頼性のあるメーカーです。

    そんな北陸アルミの『センレンキャストフライパン』は、ステンレスの約1/3の軽さと言われている「AL-マグネシウム合金」が使用されています。

    特殊加工で強度もしっかり向上させているので、その軽さと丈夫さから、人気を集めているそうです。

    形は鍋としても使える万能タイプになっており、Amazonでも高い評価を得ているため、一般家庭からプロの方まで、幅広くご使用いただけます。

  • 主な素材
    アルミニウム
    重量
    0.62kg
    タイプ
    ガス専用
    取っ手
    固定・木製

24cmのおすすめフライパン

1人~2人暮らしをしている方におすすめのフライパンです。お弁当などのちょっとした調理にも役立ちます。

  • 魔法のフライパン 24cm
  • 錦見鋳造

    魔法のフライパン 24cm

    8,000(税抜)

  • 熱伝導が早く、1年以上納期待ちの大人気フライパン

  • 『魔法のフライパン』は、1、2年以上の納期待ちが発生するほど、大人気商品です。厚さはたったの1.5mmで、女性でも片手で扱える、鉄製のフライパンとなっています。

    この『魔法のフライパン』のポイントは、素材に炭が含まれていることです。

    炭を配合することによって、熱効率が高まっており、200℃に達するまでの時間も、44秒しかかかりません。また、遠赤外線効果も期待できると言われています。

    使いやすく熱の伝わり方が早い、鉄製のフライパンを探している方は、ぜひ『魔法のフライパン』を試してみてください!

  • 主な素材
    重量
    0.85kg
    タイプ
    IH対応
    取っ手
    固定・鉄製
  • DONシリーズ アルミフライパン 24cm
  • アカオアルミ

    DONシリーズ アルミフライパン 24cm

    3,800円(参考価格)

  • 耐久性の高いアルミニウムで、耐食性・耐摩耗性抜群のフライパン

  • アカオアルミは、高品質のアルミを扱うメーカーとして知られています。

    特にフライパンの『DONシリーズ』は、取っ手まですべてアルミ製になっており、プロの世界で30年以上親しまれているそうです。

    この『DONシリーズ』には、普通のアルミニウムに比べて2倍の強度がある「硬質アルミニウム」が使われています。そのため、熱伝導が優れていることはもちろん、耐食性や耐摩耗性もカバーされ、ゴシゴシ洗うことも可能です。

    油と水が混ざりやすいつくりになっているため、パスタ料理などを作るフライパンとしておすすめします!

  • 主な素材
    アルミニウム
    重量
    0.74kg
    タイプ
    ガス専用
    取っ手
    固定・アルミニウム

26cmのおすすめフライパン

各家庭に1つは欲しいサイズのフライパンです。焼き物や炒め物など、あらゆる料理で活躍するでしょう。

  • スーパー鉄 フライパン 26cm
  • Vita Craft(ビタクラフト)

    スーパー鉄 フライパン 26cm

    8,800円(税抜)

  • サビや焦げ付きに強い!お手入れ簡単な鉄製フライパン

  • 「強靭な鉄製フライパン」として人気を集めている、ビタクラフトの『スーパー鉄』。

    船舶や航空機に使われる加工技術を応用した、オリジナルの「窒化4層加工」で、サビに強くなっています。

    フライパンの表面には、凹凸がついているので、油が馴染みやすく、料理をさらに美味しく仕上げることができるでしょう。

    また持ち手には、持ちやすくて熱くなりにくい片手ハンドルを採用しているところもポイントの1つ。「焼き入れ」や「油ひき」などの必要もないので、手入れが面倒だと感じている方にもぴったりです。

    普段から使っている方はもちろん、初めて鉄製フライパンを使う方も、この『スーパー鉄』をおすすめします!

  • 主な素材
    重量
    -
    タイプ
    IH対応
    取っ手
    固定・ステンレス製
  • IHルビー・エクセレンス 26cm
  • ティファール

    IHルビー・エクセレンス 26cm

    5,500(税抜)

  • フッ素樹脂加工で使いやすいティファールのフライパン

  • ティファール史上、最高峰の耐久性を実現しているフライパン『IHルビー・エクセレンス』。

    「こびりつきにくさ」、「キズつきにくさ」、「摩耗に対する強度」、「熱耐性」、「取っ手の強度」の5つの項目を、ティファール独自で検証しています。

    取っ手には、握りやすさにこだわった形状と外面に合わせた、高級感のあるカラーを採用しており、デザイン面にもこだわりを持ったフライパンです。

    また、フライパンの中央にあるティファールのマークは、「予熱完了・適温」を見ただけで判断できる仕組みになっています。

    内面外面ともにフッ素樹脂加工で、毎日のお手入れも簡単なので、誰にでもおすすめできるフライパンです。

  • 主な素材
    クラッド材(アルミニウムとステンレスの複合材)
    重量
    1kg
    タイプ
    IH対応
    取っ手
    固定・プラスチック製
  • ブルーダイヤモンドコートフライパン 26cm
  • パール金属

    ブルーダイヤモンドコートフライパン 26cm

    3,200(税抜)

  • ダイヤモンド粒子配合で、金属ヘラでも気にせず使える

  • 耐久性に優れ、キズに強い『ブルーダイヤモンドコートフライパン』。

    このフライパンには、ダイヤモンド粒子を配合し、耐久性を持たせた3層構造の強力なコーティングが施されています。なので金属ヘラでも、問題なく使うことができるでしょう。

    また、フライパンの内部も外面も汚れに強いため、洗いやすいことも特徴の1つです。

    フライパンの手入れが少しめんどくさいと感じる方には、ぜひ『ブルーダイアモンドフライパン』を試してみてください!

  • 主な素材
    アルミニウム
    重量
    0.32kg
    タイプ
    ガス専用
    取っ手
    固定・プラスチック製

28cmのおすすめフライパン

一度に多くの食材を調理できるサイズのフライパンです。4人以上の家族には、これくらいの大きさをおすすめします。

  • ルミエール フライパン 28cm
  • ウルシヤマ金属工業

    ルミエール フライパン 28cm

    7,000円(税抜)

  • 鏡のような綺麗さと、軽さで、毎日の料理が楽しくなるフライパン

  • 28cmのフライパンでありながら、重量は1kgを切る『ルミエール フライパン 』。

    材料を徐々に薄く延ばしていく「スピニング加工」が施されており、側面は薄く、底面は厚みを残した軽量フライパンです。また耐久性に優れ、熱変形にも強いことから、使いやすいと評判があります。

    この『ルミエールフライパン』は、外面にもこだわっているところがポイントです。日本の技術を使い、一つ一つ丁寧に磨くことで、鏡のような美しさに仕上げています。

    毎日ご飯をつくる量が多いという方は、『ルミエール フライパン』が、特におすすめです。

  • 主な素材
    クラッド材(アルミニウムとステンレスの複合材)
    重量
    0.96kg
    タイプ
    IH対応
    取っ手
    固定・プラスチック製
  • ハードチタニウムプラスフライパン 28cm
  • ティファール

    ハードチタニウムプラスフライパン 28cm

    5,616円(税込)

  • チタンコーティングがされていて、光沢がありながら、丈夫で使いやすい

  • 強力なチタンコーティングが施された、ティファールのフライパン『ハードチタニウムプラス』。

    チタンコーティングのフライパンは、丈夫さ・優れた耐食性・軽さを兼ね備えており、使いやすくて長持ちするつくりになっています。コーティングも剥がれにくいので、使い始めの状態をしっかり維持できると評判です。

    またフライパンの外側には、エナメル(ホーロー)加工が施されており、キズに強く、光沢があります。

    比較的に値段が安くて、長持ちするフライパンを探している方におすすめのフライパンです。

  • 主な素材
    アルミニウム
    重量
    0.53kg
    タイプ
    IH対応
    取っ手
    固定・プラスチック製

おすすめのフライパン比較表

ここで、今まで紹介したフライパンを振り返ってみましょう。

それぞれに良さがあり、合うものを選ぶことが大切なので、ぜひ参考にしてください。

  • 商品画像
  • 商品名
  • 特徴
  • 価格
  • 主な素材
  • 重量
  • タイプ
  • 取っ手
  • 商品リンク
  • クラシックフライパン 20cm

    turk(ターク)

  • クラシックフライパン 20cm
  • 150年以上続くフライパンメーカが作った、蓄熱性に優れたフライパン
  • 17,280円(税抜)
  • 1.7kg
  • IH対応・オーブンも可能
  • 固定・鉄製
  • 詳細を見る
  • ネコパン 20cm

    和平フレイズ

  • ネコパン 20cm
  • 可愛いだけでなく、軽くて使いやすい!
  • 1,400円(参考価格)
  • アルミニウム
  • 0.31kg
  • ガス専用
  • 固定・プラスチック製
  • 詳細を見る
  • MOCOMICHI HAYAMI フライパン 22cm

    Vita Craft(ビタクラフト)

  • MOCOMICHI HAYAMI フライパン 22cm
  • 速水もこみちプロデュース!料理好きのためのフライパン
  • 5,500円(税抜)
  • アルミ・ステンレス
  • 約0.795kg
  • IH対応
  • 固定・フェノール樹脂
  • 詳細を見る
  • センレンキャストフライパン 22cm

    北陸アルミニウム

  • センレンキャストフライパン 22cm
  • 自社工場で一貫生産しているので、安全性・信頼性が高いフライパン
  • 4,000(税抜)
  • アルミニウム
  • 0.62kg
  • ガス専用
  • 固定・木製
  • 詳細を見る
  • 魔法のフライパン 24cm

    錦見鋳造

  • 魔法のフライパン 24cm
  • 熱伝導が早く、1年以上納期待ちの大人気フライパン
  • 8,000(税抜)
  • 0.85kg
  • IH対応
  • 固定・鉄製
  • 詳細を見る
  • DONシリーズ アルミフライパン 24cm

    アカオアルミ

  • DONシリーズ アルミフライパン 24cm
  • 耐久性の高いアルミニウムで、耐食性・耐摩耗性抜群のフライパン
  • 3,800円(参考価格)
  • アルミニウム
  • 0.74kg
  • ガス専用
  • 固定・アルミニウム
  • 詳細を見る
  • スーパー鉄 フライパン 26cm

    Vita Craft(ビタクラフト)

  • スーパー鉄 フライパン 26cm
  • サビや焦げ付きに強い!お手入れ簡単な鉄製フライパン
  • 8,800円(税抜)
  • -
  • IH対応
  • 固定・ステンレス製
  • 詳細を見る
  • IHルビー・エクセレンス 26cm

    ティファール

  • IHルビー・エクセレンス 26cm
  • フッ素樹脂加工で使いやすいティファールのフライパン
  • 5,500(税抜)
  • クラッド材(アルミニウムとステンレスの複合材)
  • 1kg
  • IH対応
  • 固定・プラスチック製
  • 詳細を見る
  • ブルーダイヤモンドコートフライパン 26cm

    パール金属

  • ブルーダイヤモンドコートフライパン 26cm
  • ダイヤモンド粒子配合で、金属ヘラでも気にせず使える
  • 3,200(税抜)
  • アルミニウム
  • 0.32kg
  • ガス専用
  • 固定・プラスチック製
  • 詳細を見る
  • ルミエール フライパン 28cm

    ウルシヤマ金属工業

  • ルミエール フライパン 28cm
  • 鏡のような綺麗さと、軽さで、毎日の料理が楽しくなるフライパン
  • 7,000円(税抜)
  • クラッド材(アルミニウムとステンレスの複合材)
  • 0.96kg
  • IH対応
  • 固定・プラスチック製
  • 詳細を見る
  • ハードチタニウムプラスフライパン 28cm

    ティファール

  • ハードチタニウムプラスフライパン 28cm
  • チタンコーティングがされていて、光沢がありながら、丈夫で使いやすい
  • 5,616円(税込)
  • アルミニウム
  • 0.53kg
  • IH対応
  • 固定・プラスチック製
  • 詳細を見る

おすすめフライパンのまとめ

フライパンの選び方は、家族構成や目的によって変わってくるため、注意する必要があります。

ここで紹介しているフライパンは、どれも優れた特徴があり、長持ちもするので特におすすめです。

ぜひフライパンの素材や、IHに対応しているかなどを比較しながら、自分にあったフライパンを探してみてください!

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