【1人暮らし～家族まで！】おすすめの両手鍋10選｜人気メーカーを徹底比較！

無水鍋とは、水を入れずに野菜などの食材から出る水分を利用して調理する鍋です。HALムスイの『KING 無水鍋 18cm』では、そうした野菜本来の味わいが楽しめる上に、蒸す、煮る、ゆでる、焼く、炒める、揚げる、天火、炊くといった8つの役割がこれ1つで完結します。

また、鍋底が6.5㎜と厚めに設計されているため、保温性が抜群で、火の通りも非常に早いです。こうした熱伝導率の高さにより、焼いたり炒めたりといった調理に活躍すること間違いなし。

軽量なアルミニウム製の鍋のため、女性や力の弱い方でも調理の際に扱いやすいことも特徴の一つといえるでしょう。

職人により1つ1つ作られている『KING 無水鍋 18cm』は、素材のうまみを生かしながら調理したいと考えている方におすすめですよ。

フランス生まれのル・クルーゼといえば、世界的にも人気の高いブランドで、あこがれを持つ方も多いです。

そんなル・クルーゼの『シグニチャー ココット・ロンド 16cm』は、ル・クルーゼでは定番となっているホーロー鍋です。

ココット・ロンドの特徴は、熱伝導率が高くムラなく食材に熱を加えられる点や、ドーム型の鍋で熱と蒸気がうまく循環し美味しく料理ができる点、エナメルコーティングで耐久性が高く汚れにくいといった点が挙げられます。

カラフルでおしゃれな見た目であるだけでなく、食材を美味しく調理できたり、汚れにくく優れた耐久性があったりと、非常に使いやすいでしょう。

また、カラーはポップな印象のオレンジ、キッチンがぱっと明るくなるチェリーレッド、落ち着いた印象のマットブラック、可憐な印象のシフォンピンクなどお好きなカラーが選べます。

キッチンにあっても食卓にあってもおしゃれなので、料理にこだわりのあるかたやおしゃれな鍋を探している方に、ル・クルーゼの『シグニチャー ココット・ロンド 16cm』はおすすめです。

『クリステルG深鍋16cm』は、ハンドルの着脱が自在で場所を取らないため、収納に便利な深鍋です。フランス製の無駄を省いたシンプルでスタイリッシュなデザインが特徴。

また、高品質のステンレス素材を使用しているうえに、フランスの工場で丁寧に製造しているため、高い耐久性を誇っています。10年という保証期間が設けられているのは、製品に強い自信があるためだといえますね。

ステンレス素材の鍋は熱伝導性が優れているため、お料理も美味しく仕上がることでしょう。

Amazonでの口コミ評価も高く、一生モノの鍋ともいわれている『クリステルG深鍋16cm』の購入をぜひ検討してみてください。

宮﨑製作所の『ジオ・プロダクト 両手鍋 20cm』は、プロ仕様の品質で、オーブン調理や無水調理、余熱調理、直火炊き御飯など幅広い用途に利用できるオールマイティーな両手鍋です。

この鍋は、鍋本体とふたがぴったり密着するようになっており、その間にできる水の膜により鍋を密閉する構造となっているため、余熱調理や無水調理も可能で、お料理の幅もどんどん広がることでしょう。

また、鍋をオーブンに入れて調理できるだけでなく、鍋自体をオーブンとして使用できるため、ケーキを焼いたりすることもできます。

話題の無水調理も可能な『ジオ・プロダクト 両手鍋 20cm』を、ぜひお試しください。

野田琺瑯の『POCHKA キャセロール 20cm』は、コロンとした形のまっさらな白い鍋に、木目調の蓋のつまみがうまく調和し、ナチュラルな雰囲気を醸し出しています。

20㎝という絶妙なサイズ感で、2人暮らしのご家庭にぴったりの両手鍋といえるでしょう。

最近は海外で商品を生産する企業も多いですが、野田琺瑯は製造の最初の段階から最後の段階まで、国内の自社でこだわりを持って製造しているとのことです。

『POCHKA キャセロール 20cm』はAmazonでの評価も高く、キャセロールと同じシリーズのミルクパンはミルクパンカテゴリでベストセラー1位を獲得するなど、人気の商品となっています。

清潔感のある真っ白で、コロンとした可愛い形の両手鍋を探している方に、『POCHKA キャセロール 20cm』は自信をもっておすすめできる商品です。

北陸アルミニウムの『SS段付鍋 21.5cm』は、直径21㎝の蒸籠を安定して乗せることができ、蒸し料理に大活躍することでしょう。また、軽量かつお手入れも楽なアルミニウム材質を採用しているため、扱いやすい点も魅力です。

鍋の上部に段差がついていて、吹きこぼれにくくなっているなど、ユーザー目線に立った設計がされています。

蒸し料理に活躍することはもちろん、カレーや煮物などさまざまな料理に活用できる上に、2人分にちょうどいい量のお料理を作るのに適しているでしょう。

『SS段付鍋 21.5cm』は、蒸し料理に挑戦してみたい方や、よく鍋を吹きこぼしてしまうという方におすすめの両手鍋です。

表面の鎚目が美しい「姫野作 アルミ打出段付鍋 蓋付25cm」は、伝統工芸技術を極めた職人が一つ一つ叩き締めた、最高品質のアルミ両手鍋です。

細かな鎚目は鍋の表面積を広くし、アルミの熱伝導率を向上させています。鉄鍋では時間のかかってしまう煮込み料理なども、効率よく作ることができますよ。

また、細かく打ち締めたことで耐久性もアップ。錆や腐食などにも強いので、永く愛用できる品としてプレゼントしても良いでしょう。

日本古来の文化と、職人のこだわりが詰まった「姫野作 アルミ打出段付鍋 蓋付25cm」。ぜひご家庭で、その品質の高さを体感してみてください。

料理をしているとき、鍋の焦げ付きに悩むことはありませんか？焦げを落とす際なかなか力がいることもあり、億劫に感じる方も多いでしょう。

和風フレイズの『シチューポット マーブル・プレミアム 22cm』は、内面に特殊フッ素加工がされているため、焦げ付きにくい点が非常に魅力的です。

鍋は16㎝の深さがあり、シチューやカレーなどの煮込み料理に最適で、4人以上の大家族でも安心のサイズ感となっています。

鍋の焦げ付きにお悩みの方や大容量の鍋を探している方は、『シチューポット マーブル・プレミアム 22cm』を購入してみてはいかがでしょうか。

富士ホーローの『両手鍋 オールインワン 24cm』は、すのこが付属しているため、これ1つで蒸し料理が可能な便利なホーロー鍋です。

ホーロー鍋というと、おしゃれな鍋としてよく知られていますが、こちらの鍋もその例に漏れず、ガラス材質の鮮やかできれいな色合いが特徴となっています。キッチンに並べると、目を引くこと間違いなしでしょう。

おしゃれで素敵な見た目の鍋である上に、ホーロー鍋は耐久性や保温性に優れているため、使い勝手も抜群です。

おしゃれな見た目で耐久性にも優れている『両手鍋 オールインワン 24cm』の購入を検討してみてはいかがでしょうか。

パール金属の『両手鍋 紅玉色 26cm』は、鍋の真ん中にウェーブ上の仕切りがあり、一度に2種類の鍋を味わうことができます。すき焼きやキムチ鍋など、好きな鍋を飽きることなく家族や友人とわいわい囲みながら食べられるところが、この鍋の魅力といえるでしょう。

また、強力な4層コーティングにより、傷つきにくいうえにこびりつきにくくなっており、お手入れも楽々。ガラス蓋には菜箸やお玉を置くことができ、使い勝手もいいです。

2つの種類の鍋を一度に味わえる『両手鍋 紅玉色 26cm』は、家族でにぎやかな食卓を囲みたい方にぴったりな両手鍋です。