ORIGAMI
ドリッパー
2,484円(税込)
もしドリッパーが冷めていると、沸きたてのお湯を使ったとしても、抽出温度は劇的に下がります。ですので、お湯を沸かす温度よりも、実質的な抽出温度の方が重要です。
このORIGAMIドリッパーは、有名ブランドと同じく磁気製のドリッパーですが、重量が130gと他社製と比べて軽いため、熱伝導率に優れており、高い温度帯をキープして抽出することができます。
またカラフルでインテリアにもバッチリ。コーヒー好きの友人へのプレゼントにも喜ばれると思います。
コマンダンテ
グラインダー・ニトロブレード
35,640円(税込)
手挽きですが、グラインダーの性能を表す粒度分布も業務用グラインダー並みに狭く、ドリップの大敵である微粉が出にくいグラインダーです。
世界のプロも愛用する一品。粒度設定も正確なので、粒度の目安を他人と共有することもできます。
アカイア
パール
21,384円(税込)
コーヒー専用のデジタルスケールです。
Brew Barというアプリを使って抽出をレビューできたり、共有できる優れものです。
デザインも秀逸ですし、使い勝手も素晴らしい。
精密計量秤の部類に入りますので、ダントツで正確な重さを計測できるスケール。
クルーヴ
シフター
17,820円(税込)
ちょっとマニアックですが、粒度をコントロールするためのふるいです。
細かすぎる微粉や粗すぎる粒子を人為的に取り除くことができます。
過抽出や未抽出を防ぎ、エグ味や苦味を抑えることができる優れものです。
コーヒーを美味しくしたいなら先ずは粒度をコントロール！
ティファール
アプレシアエージー・プラスコントロール
12,420円(税込)
最初は製品検証の目的で使っていただけでしたが、とにかく使い勝手が良くおすすめ。
毎日活躍しています。すぐに沸騰しますし（プロ向けのケトルは遅いんですね…）、価格も温度設定や保温設定ができるのにかなりお手頃です。
また水も垂れにくく、ドリップもできますので言うことなし。
